Kayıtlar

Püreli Köfte Tarifi

Resim
Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için: 700 gr kıyma 1 soğan rendesi 2 diş sarımsak rendesi 2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1, 5 tatlı kaşığı tuz Püre için: 2 büyük patates 1 çay bardağı süt 1 çorba kaşığı tereyağı Tuz Sos için; 1 çorba kaşığı salçayı 1, 5 bardak suda eritelim Üzeri için; kaşar peyniri Püreli Köfte Tarifi Yapılışı Öncelikle patateslerimizi soyup haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri süzüp iyice ezip püre yapıyoruz. İçine süt, tereyağ ve tuzunu ekleyip pişiriyoruz. Diğer taraftan köfte malzemelerimizi derin bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz. Yağladığımız tepsiye çanak şekli vererek yerleştiriyoruz. Sosumuzu köftelerimizin üzerine de gelecek şekilde gezdiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımıza atıyoruz. Köfelerimiz pisince içlerine patates püremizi koyup üzerine de kaşar peyniri dilimi yerleştiriyoruz ve üzeri kızarana kadar tekrar fırına atıyoruz. Afiyet olsun. https://www.nefisyemek...
Yorum Gönder
Devamı

Rulo Pasta Tarifi

Resim
Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler  3 yumurta  1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker  1 paket kabartma tozu  1 su bardağı un  1 paket vanilya Krema için:  2 su bardağı süt  1 paket vanilya  2.5 yemek kaşığı un  1 yemek kaşığı nişasta  4 yemek kaşığı şeker  1 yemek kaşığı tereyağı Üzeri için;  1 paket Krem şanti Rulo Pasta Tarifi Yapılışı İlk olarak pastanın kreması hazırlanır.  Krema için bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri katarak koyulaşıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştırın ve ocağı kapatın. Pandispanya hazır oluncaya kadar krema soğumaya bırakılır. Pastamızın pandispanyasını hazırlayalım.  Yumurtaları ve şekeri derince bir kapta karışım beyazlayana kadar iyice mikser yardımı ile çırpın. Daha sonra unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpın. Pandispanyamızı pişirelim.  Tepsiye yağ...
Yorum Gönder
Devamı

Harikalar Diyarı Pastası (unsuz)

Resim
Harikalar Diyarı Pastası (unsuz) Tarifi İçin Malzemeler Keki İçin; 3 adet küçük boy yumurta (büyük olmasın) Yarım su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı galeta unu (Paniermehl) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Şerbeti İçin; 1, 5 su bardağı soğuk süt 1/2 (yarım) su bardağı şeker Muhallebisi için; 3, 5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 Türk kahve fincanı mısır nişastası 1 Türk kahve fincanı hindistan cevizi 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin Üzeri için; 500 gr kırmızı meyve sosu (ahududu veya karışık orman meyveleri) Ben Dr Oetker Rote Grütze kullandım Türkiye’de olup olmadığını bilmiyorum Dilediğiniz başka meyve soslarını da kullanabilirsiniz. Harikalar Diyarı Pastası (unsuz) Tarifi Yapılışı Şerbeti için 1, 5 bardak süte yarım su bardağı şeker katılarak şeker eriyene kadar karıştırılır ve kek pişinceye kadar buzdolabına kaldırılır. Keki için yumurtalar ve şeker en ...
Yorum Gönder
Devamı